Как приготовить вкусный узвар из сухофруктов
Узвар — это традиционный украинский напиток, который приготавливается из сухофруктов. Этот напиток не только освежает, но и обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию витаминов и минералов. Сегодня мы расскажем вам, как легко приготовить узвар в домашних условиях.
Для приготовления узвара вам понадобятся следующие ингредиенты:
Сухие фрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм) — 200 г
Сахар — 100 г
Вода — 2 л
Шаг 1: Подготовьте сухие фрукты. Перед тем как готовить узвар, фрукты необходимо тщательно промыть под проточной водой и удалить косточки, если они есть.
Шаг 2: В большой кастрюле смешайте все сухофрукты и залейте их холодной водой. Добавьте сахар по рецепту и тщательно перемешайте.
Шаг 3: Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите узвар на медленном огне около 30 минут.
Шаг 4: После того как узвар будет готов, остудите его и процедите через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков фруктов.
Узвар готов! Подавайте напиток в холодном виде или согреть его и добавьте цедру лимона или корицу для аромата. Этот напиток отлично подойдет для утреннего завтрака или как освежающий напиток в жаркую погоду.
Приготовление узвара из сухофруктов — отличный способ насладиться вкусом и получить заряд энергии от натуральных ингредиентов. Попробуйте приготовить этот полезный напиток и порадуйте себя и близких вкусным узваром!
